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鹵牛肉可以跟大頭菜絲涼拌做成一道菜可以吃兩大晚飯！

發(fā)布于：2022年03月08日來源：m.szxke.com

[摘要]鹵牛肉可以跟大頭菜絲涼拌做成一道菜可以吃兩大晚飯！，大頭菜絲,大頭菜顆粒,大頭菜價(jià)格,恩施大頭菜

主料：鹵牛肉 200克，大頭菜 100克，芝麻油適量，蘋果醋適量，蒸魚豉油適量，青辣椒適量，紅辣椒適量，辣椒油適量，香醋適量，香菜適量，味精適量

大頭菜

制作步驟：

1、準(zhǔn)備所需食材。

2、大頭菜切薄片，多用水清洗鹽分，然后再浸泡起來，減輕含鹽量。

3、將牛肉切小片，青紅辣椒、大頭菜切絲，香菜切段備用。

4、將切好的食材放入大碗中，加入蘋果醋、香醋、蒸魚豉油、辣椒油、芝麻油和味精調(diào)味。

5、拌至均勻，即可裝盤食用。

延伸閱讀：大頭菜的介紹

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